Сколько выпить в граммах?

Если посмотреть на состав средств и питания для похудения, то практически везде мы увидим кофеин. Можно ли назвать кофеин жиросжигателем? Сколько его можно выпить? Чем опасен кофе?

Что такое кофеин?

Стимулятор

Кофеин – это алкалоид, стимулирующий нервную систему.

Из этого и будем исходить. Кофе – психоактивное вещество. Попадая в кровь и затем мозг, кофеин блокирует аденозин – наш «тормоз», происходит возбуждение нервной системы с выбросом дофамина и норадреналина. Именно поэтому у нас улучшается настроение и умственные реакции.

Активность мозга увеличивается на 12%.

Жиросжигатель

Кофе – не жиросжигатель, но сжигать жир помогает.

Каким образом это происходит?  Если организму нужна энергия, он расщепляет углеводы (лишь затем жиры). Но кофеин действует на клетки так, что происходит активация распада жиров, улучшаются обменные процессы. Скорость метаболизма увеличивается на 11%. Причем значительно сильнее действие на людей, которых жировая прослойка меньше.

Следует знать, что глюкоза значительно тормозит процесс расщепления жиров. То есть, в питании для похудения кофеин не будет лишним, но если вы часто пьете кофе или ваш вес значительно превышает норму, то кофе не принесет желаемого результата.

Полезные свойства и состав кофеина:

  • витамины группы В – до 12% от суточной нормы;
  • микроэлементы (марганец, калий, магний) – до 6% от суточной нормы;
  • является антиоксидантом;
  • снижает риск возникновения диабета* – до 50%;
  • защищает от старческих болезней (Паркинсон и Альцгеймер) – до 60%;
  • заболевания печени (особенно цирроз) – до 80%;
  • рак – различные виды, особенно сильно снижает онкологию печени – до 40% и толстой кишки – до 15%.

Вред кофеина

Вы, вдохновленные, расслабились и пошли налить себе чашечку кофе? Не все так просто!

Во-первых (но это не главное), каждая следующая чашка снижает эффект. Ну вот так. Привыкает организм и перестает реагировать.

Во-вторых (а вот это уже серьезнее), кофеин вызывает бессонницу, нервозность, беспокойство, учащенное сердцебиение, у некоторых даже руки могут трястись. Но это, конечно, если выпить его больше нормы.

В-третьих, при употреблении кофе наблюдается кратковременное сужение сосудов. А это значит, повышается давление. Так что гипертоникам его надо пить с осторожностью.

Кроме того, есть еще несколько побочных действий (но, по счастью, подобный результат появляется лишь у 3% женщин): это недержание мочи, снижение фертильности, стимуляция выкидыша, состояние депрессии.

Почему только кофе?

Мы привыкли связывать кофеин исключительно с кофе. На самом деле, его достаточно в энергетиках, есть он в кока-коле, шоколаде, чае. Но а кофе все-таки больше!

Так сколько можно?

Без вреда для здоровья – 400 мг кофеина.

Это 4 чашки кофе 400-600 мл, 2 банки энергетика – 700мл, 8 чашек чая, 10 банок кока-колы – 3,3 л, 5 плиток шоколада – 500 г.

Вывод: пейте кофе! Используйте его в питании для похудения. Но помните, что самое важное питание для похудения — это снижение калорийности рациона (есть надо меньше) и физические нагрузки (марш в спортзал!).

* Stefanello N и д., Effects caffeine diabetic rats, Center of Natural and Exact Sciences, Santa Maria,  Brazil, сентябрь, 2016

** Laurent C и др., Благотворное влияние кофеина на болезнь Альцгеймера, IMPRT, Лилль, Франция, август, 2014

*** Furtado KS и др., Prevention of rat liver fibrosis and carcinogenesis by coffee and caffeine, унив. Эстадуал Паулиста, отделение патологии, медицинский факультет, Сан-Паулу, Бразилия, февраль, 2014

**** Vitaglione P и др., Влияние кофе на функцию толстой кишки и колоректального рака, Департамент пищевой науки, университета Федерико II в Неаполе, Италия, сентябрь 2012

Рациональное питание.

Здоровье
23 апреля 2020, 15:50
Коронавирус и ожирение: где причина, а где следствие
Люди с избыточным весом – в зоне особого риска заражения COVID-19
Читать полностью...
35
Здоровье
27 марта 2020, 16:41
Витамины-союзники в профилактике коронавируса
Общероссийский карантин даёт возможность отвлечься от рабочих забот и задуматься над витаминизацией своего организма
Читать полностью...
101
Здоровье
17 марта 2020, 14:35
5 причин вставать рано утром
«Мир на стороне жаворонков!» – кричат совы, которым трудно вставать слишком рано. У каждого человека свои биологические часы. Многие люди не могут приучиться к раннему подъему.
Читать полностью...
514
Здоровье
26 февраля 2020, 18:06
Битва: растительные спреды vs сливочное масло
В европейских странах спред относят к продуктам здорового питания. Однако в России спред считают дешевым заменителем сливочного масла.
Читать полностью...
872
Здоровье
05 июня 2019, 16:26
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: Mamma mia, мы в Италии!
Viva Italia! Страна, куда вам обязательно захочется вернуться
Читать полностью...
2155
Здоровье
21 мая 2019, 16:20
Жиры омега – альфа нашего здоровья
Здоровые жиры повышают пищевую ценность продукта. Этот факт в очередной раз подтвердили учёные
Читать полностью...
1504
Здоровье
29 апреля 2019, 15:39
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «Я уже давно хочу к северу, в ИСЛАНДИЮ…»
Самые интересные обычаи маленькой, но очень независимой страны.
Читать полностью...
1370
Здоровье
02 апреля 2019, 16:38
ПРОЕКТ «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА»: «расскажи мне про Австралию…»
«Мне безумно интересно», – эти слова из хита Земфиры как нельзя лучше подходят для того, чтобы описать впечатление от этой удивительной страны контрастов.
Читать полностью...
959
Здоровье
15 февраля 2019, 15:47
ЭТЮД В «ЗЕЛЁНЫХ» ТОНАХ: история органик-рынка за рубежом
Когда органическая продукция была неорганичной... История о том, как проходила "зелёная" революция за рубежом и к чему она пришла.
Читать полностью...
1229
Здоровье
29 января 2019, 16:17
Проект «ЗДОРОВАЯ ПЛАНЕТА». Шведский стол
В рамках проекта «Здоровая планета» ежемесячно мы будем рассказывать о традициях питания и образа жизни в странах с наивысшими показателями здоровья и долголетия.
Читать полностью...
1485
Здоровье
21 января 2019, 14:33
Цвет настроения синий? Пора что-то менять!
Хандра – явление хоть и неприятное, но в зимний период очень распространённое.
Читать полностью...
4447
Здоровье
25 декабря 2018, 16:18
Что такое хорошо и что такое плохо: пищевые открытия последнего времени
Новости в области диетологии – величина крайне непостоянная.
Читать полностью...
5795
Здоровье
06 декабря 2018, 16:21
Иммунитет, укрепляйся!
Для многих россиян зима – любимое время года. Действительно, в эту волшебную пору пушистых снежинок так ценятся домашнее тепло и уют, еще более очаровательные в свете огоньков ёлочных гирлянд. Единственное, что может омрачить зимнюю сказку – обострение хронических болезней и простуды.
Читать полностью...
3464
Здоровье
19 ноября 2018, 10:09
NEW-ФУДЫ, или о дивный оздоровлённый мир!
Слоган 90-х «Пепси-пейджер-MTV» в миллениальные 00-е был потеснен новыми лозунгами «Jaguar-гламур-R'n'B». И пока кто-то ностальгирует по юношеским годам («Верните мой 2007-й»), весь остальной мир захвачен новой философией – «смузи-диета-ЗОЖ».
Читать полностью...
3361
Здоровье
02 ноября 2018, 16:27
ФУДСТАГРАММИНГ – #МОДА_НА_ЕДУ
Мир со скоростью эпидемии захватила новая мания. Имя ей «Инстаграм».
Читать полностью...
2302
Здоровье
23 сентября 2018, 22:12
Осторожно: НЕПОДДЕЛЬНЫЙ ФАЛЬСИФИКАТ!
Тема фальсификата в пищевой продукции – одна из самых обсуждаемых в продовольственной отрасли за последнее время. СМИ обрастают информационными сообщениями о различных законодательных инициативах, затрагивающих вопросы идентификации того или иного вида продуктов
Читать полностью...
2348
Здоровье
31 мая 2018, 13:16
Не вся здоровая еда одинаково полезна...
Помидор - здоровая еда. И яблоко с кефиром. Точно? Рассказываем о стереотипном восприятии "здоровой еды".
Читать полностью...
5368
Здоровье
18 мая 2018, 14:07
Соль, сахар и жир
Что будут менять гиганты пищевой индустрии?
Читать полностью...
1927
Здоровье
24 апреля 2018, 09:10
Почему все время хочется есть?
5 причин постоянного голода, о которых вы могли даже не задумываться!
Читать полностью...
7869
Здоровье
29 марта 2018, 10:21
Идеальный завтрак для продуктивного дня
Все знают, пропускать завтрак - идея плохая. Но какой он должен быть, чтобы силы не покинули, а работа была эффективной?
Читать полностью...
4919
Новости
19 мая 2020, 23:49
Еда массового поражения: сколько рака в твоей тарелке? 1. «Жареные» факты об акриламиде
Шокирующая правда о продуктах, которые мы едим каждый день.
Читать полностью...
178
Новости
09 апреля 2020, 17:56
В самоизоляции, да не в обиде: как сохранить тонус в карантин
Как сделать так, чтобы не краснеть за свое отражение в зеркале после выхода с карантина?.
Читать полностью...
1274
Новости
25 марта 2020, 14:17
«Коронавирусный» продуктовый набор россиянина – плюсы и минусы
Картофель, консервы и сахар вашему иммунитету не помощники. Чего не скажешь о гречке.
Читать полностью...
598

Написать сообщение